夏蟬溫柔的笑了笑，“好啊，那你們幫我們把那邊的幾個菜洗一下吧。對了，家裏有雞翅嗎？”
“有有有，小姐要幾對？”大廚問。
夏蟬想了想道：“給我先來個四對，等我煮好之後給你們嘗嘗看好不好吃，我在考慮要不要繼續做。”
“好。”
果然是大戶人家，家裏的砧板很長，也很幹淨，上面擺滿了很多蔬菜，還有很多調料全部都擺放在順手的地方。
她将洗好的雞翅用了調料放在一旁腌制，将所有要炒的菜全都切好放在一邊備用。看到了豬蹄，于是讓大廚給剁好，洗幹淨放着。
“師父，我幫你燒火。”
夏蟬點頭，微微含笑。
墨管家看她那樣子到是很新奇，他攔住蘇輕染道：“蘇公子來的是客人，還是我來吧。”
幾個幫手忙道：“我來我來。”
蘇輕染率先坐在竈前笑着道：“你們就站在一邊看吧，誰也別跟我搶。”
兩個大廚和三個幫手還有一位管家就站在廚房裏看着夏蟬炒菜。
“輕染，先小火。”她說。
“好咧。”
她是做可樂雞翅，但是這裏沒有可樂，于是就燒一個紅燒雞翅出來。她看到了米酒，還有冰糖，配料也就齊全了。
她現将雞翅兩面煎成嫩黃色，裝起來，再将蔥、姜、八角小火幹煸一下，香味出來後，拿着生抽和醬油沿着鍋邊澆下去可以祛除醬味，放入米酒和冰糖。
“輕染大火。”她說。
“好。”
水燒開之後，她才将雞翅全部放進去，全程大火将過來的湯汁燒到濃郁，然後起鍋，在撒上蔥花，色澤分明，香味四溢。
丸子都流出了口誰，蹦蹦跳跳道：“娘親，我想吃，你之前從來都沒有給我做過這個吃。”
大廚扁扁嘴巴，詢問道：“小姐，這個叫什麽？”
“來，你們先吃一個，看看味道如何，我們在告訴你們這叫什麽。”
蘇輕染伸手拿走了一塊，一邊吃一邊道：“香，師父這個真的是美味。”
大廚吃到嘴後，面色詫異，稱贊道：“絕美，這個真的很好吃，從來都沒有吃過這個東西。小姐，您快告訴我們這個叫什麽？”
“這個就是紅燒雞翅，其實還有很多種做飯的，口味都不同。家裏沒有可樂，也沒有果醬，所以我就只能給你們紅燒吃，怎麽樣是不是很香。”
“香。”墨管家看着還有兩個，于是拿了一個道：“小姐，我要拿去給侯爺嘗嘗。”
“去吧。”
夏蟬用了同樣的做法，燒了一個紅燒豬蹄。然後燒了個小炒肉，油淋茄子，魚香肉絲還有一個青菜蛋湯。
墨管家帶着夏嚴來了廚房。
夏嚴看到自己女兒正穿着竈衣正在掌廚，他驚愕道：“蟬兒，真的是你做的？”
夏蟬點頭，“怎麽樣爹，好吃嗎？”
“好吃，丸子說的對，真的比宮廷禦廚做的還好吃。”
“爹，你就別誇獎我了。墨叔麻煩你們将這些菜端出去廳堂，我在給府上下人給你們炒幾個菜。”
墨管家一聽還有自己的頓時高興不已，招呼着仆人們将飯菜端上了桌上。
夏蟬給前院子的幾個仆人炒了菜，葷菜素菜都有，樣樣都好吃到爆。仆人們一邊吃一邊說道：“大小姐人真好，很随和，還能做出這麽好的菜。”
“就是呀，小公子也很可愛啊，那蘇公子長的也很俊俏。”
墨管家看了那個姑娘，指着道：“小連是不是看上蘇公子了？”
“墨叔，你說什麽呢。”小連面紅耳赤，再也不說話了。
前廳，夏蟬知道胡夫人和她身邊的嬷嬷一直都是自己的小廚房做飯，這三年來應該是從來都沒有來過前廳，估計連侯府現在變化成了什麽樣子都不知道吧。
她讓丫頭們送過去了兩盤菜，丫頭回來回複道：“小姐，夫人說您做的才很好吃，從來都沒有吃過這麽好吃的菜。”
夏蟬聽到态多這樣的贊美了，主要是現代人一個個都是個吃貨，她平時在家裏也喜歡自己琢磨着給自己做各式各樣的菜吃。
“蟬兒可以開一家酒樓了。”
說起酒樓，蘇輕染嘆息道：“哎呀，忘記将師父釀的葡萄酒帶回來了。”
“什麽酒？”夏嚴好奇問。
“就是用葡萄釀成的就。”夏蟬解釋道：“京城要什麽都有，以後我再釀就是。”
蘇輕染點頭，“好的師父。”
夏清婉聽下人們說今晚的菜是夏蟬做的，而且味道賽過宮廷禦廚，她站在自己的閨房裏，冷哼道：“真有那麽好吃？”
她身邊的丫頭點頭道：“還真的很好吃，大小姐這招收買了不少人心呢。小姐，大小姐回來之後，侯爺都冷落您和姨太太了。”
夏清婉憤恨道：“真是好大的口氣，居然敢說自己的廚藝賽過宮廷禦廚，這若是觸了龍威，咱們侯府豈不是都跟着遭殃？”
丫頭沒有作聲，她繼續道：“當了三年的村婦，燒了幾個菜就很了不起了？走，我倒要去看看，到底是什麽菜，能将整個侯府的人全都向着她。”
夏蟬正在吃飯，夏清婉大步走來，聲色清脆道：“府裏的下人們都說姐姐今晚親自下廚了，炒的菜比宮廷禦廚做的還好吃，妹妹口饞，所有就來嘗嘗，姐姐不會介意吧？”
夏蟬擡起頭微微笑着道：“哎呀，妹妹來的真是不巧，你看着杯盤狼藉，你若是不嫌棄姐姐吃剩下的，我也不會介意。來人，給二小姐上碗筷。”
“好的大小姐。”
夏清婉凝眉，桌子上那些菜，确實都被吃光了，剩下了點油汁兒，她身子僵硬下來，吃也不是，不吃也不是。
“二小姐。”丫頭遞給她一雙筷子。
夏清婉斜眼看着筷子，深吸一口氣，拿過手後直接坐了下來，看了你空盤子，搖搖唇瓣，最後夾了茄子。
帶着點汁兒，入口即香，簡直就是味蕾的覺醒。她不置信地看向夏蟬，又夾了其他的菜，不得不稱贊道：“姐姐做出來的菜，真的是很美味。”
“這話我聽多了，不過你說的我接受了。”
